कहते हैं कि जल ही जीवन है और ये बात निसंदेह सत्य है। जल नहीं तो हम नहीं। आजकल हर दूसरा व्यक्ति अपने स्वास्थ्य को लेकर बहुत चिंतित रहता है। अपनी त्वचा और शरीर को स्वस्थ रखने के लिए हम हज़ारों तरीके अपनाते हैं लेकिन सबसे ज़्यादा आसानी से मिलने वाला पानी, इसकी कीमत लोग नहीं जानते। पानी मात्र प्यास ही नहीं बुझाता बल्कि पानी पीने के इतने फ़ायदे हैं कि आप भी ये फ़ायदे जानकार हैरान हो जाएंगे । ये जो पानी का गिलास आपके हाथ में है ये आपके लिए बहुत लाभकारी है।
अब गर्मियां भी आ गयी हैं और इस मौसम में तो पानी पीना और भी ज़्यादा ज़रूरी है। गर्मी के इस मौसम में इस बात का ख्याल रखें कि आप भरपूर मात्रा में पानी पिएं। पानी की कमी के कारण आपको बहुत सी परेशानियां हो सकती हैं।
यदि आप भरपूर मात्रा में पानी नहीं पीते हैं तो ये कई बीमारियों का कारण बन सकता है। कम पानी पीने वाले लोगों को कई तरह की बीमारियाँ भी जकड़ लेती हैं और उनकी त्वचा में चमक भी नहीं रहती। आइये जानते हैं पानी पीने के फ़ायदे :
पानी पीने से एकाग्रता बढ़ती है
एक व्यक्ति के मस्तिष्क में लगभग 73% पानी होता है। भरपूर मात्रा में पानी पीने से हमारे मस्तिष्क को शक्ति मिलती है और हमारा मस्तिष्क बेहतर तरह से कार्य करता है और ऐसा करने से एकाग्रता बढ़ती है।
पानी पीने से शरीर के तरल पदार्थो में संतुलन बना रहता है
हमारे शरीर में लगभग 60% पानी होता है और सही मात्रा में पानी पीने से हमारे शरीर में जो तरल पदार्थ होते हैं उनमे संतुलन बना रहता है। इन तरल पदार्थो का कार्य है शरीर के तापमान को मेन्टेन करना, खाने का पाचन करना, पोषक तत्वों को ट्रांसपोर्ट करना , थूक बनाना आदि। इन सभी कारणों से इन तरल पदार्थों को संतुलित रखना बहुत ज़रूरी है और ऐसा करने के लिए पानी पीना अत्यंत आवश्यक है।
मज़बूत जोड़ों और मांसपेशियों के लिए पानी पीना है ज़रूरी
क्या आपके साथ कभी ऐसा होता है कि रात को सोते समय अचानक आपके पाँव की मांसपेशियों में अत्यधिक दर्द उठे और आपकी नींद खुल जाए या कभी बैठे बैठे ही ये दर्द आपको उठने पर मजबूर कर दे। अगर हाँ, तो ऐसा आपके शरीर में डीहाइड्रेशन(dehydration) की वजह से हो सकता है। आजकल लगभग हर व्यक्ति मांसपेशियों और जोड़ों के दर्द की समस्या से जूझ रहा है। इस समस्या के चलते कई लोगों को हस्पताल के चक्कर काटने पड़ते हैं। अगर आप पर्याप्त मात्रा में पानी पिएंगे तो इससे आपकी मांसपेशियां मज़बूत होंगी और जोड़ों का दर्द भी कम होगा। जब आपका शरीर हाइड्रेटेड रहता है तो मांसपेशियों में खिंचाव की समस्या नहीं होती इसीलिए भरपूर मात्रा में पानी पीना शुरू करें।
वज़न कम करना है तो पानी पिएं
वज़न कम करने के लिए ज़्यादातर लोग जिम जाते हैं या डाइटिंग करते हैं। शरीर की फिटनेस के लिए मेहनत करना बहुत अच्छी बात है इसलिए ये सब तो आप ज़रूर करें लेकिन ये बात भी जान लें कि वज़न कम करने का एक बहुत बढ़िया तरीका है पानी पीना और इससे आसान और सस्ता तरीका तो कोई और हो ही नहीं सकता। यदि आप वज़न कम करना चाहते हैं तो खाना खाने से पहले पानी पिएं, इससे आपका पेट भरा रहेगा और कम खाना खाने से शरीर में कम कैलोरी प्रवेश करेंगी। आप यदि कोल्ड ड्रिंक्स पीते हैं या कोई भी मीठे पेय का सेवन करते हैं तो उनकी जगह पानी पीना शुरू करें, आप अंतर खुद महसूस करेंगे। साथ ही आप ऐसे पदार्थों का सेवन करें जिनमे पानी की ज़्यादा मात्रा होती है जैसे कुछ फल, सब्ज़ियां, सब्ज़ियों से बना सूप आदि।
नोट : वज़न कम करने के लिए आप प्रतिदिन एक चम्मच अलसी के पाउडर का सेवन भी कर सकते हैं।
पानी पीने से सिर दर्द कम होता है
शरीर में डीहाइड्रेशन के कारण सिर और कमर में दर्द उत्पन्न हो सकता है। जब भी यह दर्द उठता है तो हम जल्दी से एक पेन किलर(pain killer) खा लेते हैं और ज़्यादा दर्द उठता है तो एक और। ऐसा करने से हमे पेन किलर्स लेने की भी आदत पड़ जाती है। शरीर में डीहाइड्रेशन की वजह से भी यह दर्द उठ सकते हैं इसलिए कोशिश करें कि आप जहाँ भी हों पर्याप्त मात्रा में पानी ज़रूर पिएं क्योंकि पानी ना पीना बहुत सी बीमारियों की शुरुआत है।
पानी पीने से शरीर से टॉक्सिन्स (विषैले तत्व) बाहर निकलते हैं
आजकल की इस भाग दौड़ की ज़िन्दगी में ऐसे कम ही लोग हैं जिन्हे मानसिक तनाव ना हो। कोई न कोई किसी न किसी बात से परेशान ज़रूर है फिर चाहे वो नौकरी की समस्या हो या कोई और। कोरोनाकाल में तो लोगों का मानसिक तनाव और भी अधिक हो गया हो। जब व्यक्ति ज़्यादा स्ट्रेस लेता है या उसे ज़्यादा टेंशन होती है तो शरीर में केमिकल रिएक्शन होने लगते हैं जिस कारण शरीर में टॉक्सिन्स (विषैले तत्व)का स्तर बढ़ने लगता है। ऐसे में ज़रूरी है कि आप पानी पिएं क्योंकि सही मात्रा में पानी पीने से पसीना आता है और शरीर से टॉक्सिन्स (विषैले तत्व)बाहर निकलते हैं जिससे व्यक्ति रिलैक्स्ड महसूस करता है। इसके अलावा यूरीन इन्फेक्शन्स का खतरा भी कम रहता है।
Note: आप अपने घर में फ्रिज का पानी पीने की बजाय मिट्टी का घड़ा रख सकते हैं और प्लास्टिक की बोतल की जगह कॉपर की बोतल का इस्तेमाल कर सकते हैं। ये शरीर को स्वस्थ रखने के लिए लाभकारी है।
निखरी हुई त्वचा चाहते हैं तो पानी पिएं
आपने अक्सर कई अभिनेताओं और अभिनेत्रियों को यह कहते सुना होगा कि वो अपनी त्वचा का ख्याल रखने के लिए खूब पानी पीते हैं। ये सच है। हम ब्यूटी क्रीम्स पर पैसा खर्चने से नहीं घबराते क्योंकि हम सभी एक सुन्दर और निखरी हुई त्वचा पाना चाहते हैं लेकिन लोग ये नहीं जानते कि सुन्दर त्वचा पाने के लिए सबसे ज़्यादा ज़रूरी है पानी पीना। अगर आप पर्याप्त मात्रा में पानी नहीं पीते तो फिर चाहे आप कितनी भी निखार वाली क्रीम क्यों ना लगा लें, आप मनचाही त्वचा नहीं पा सकते।
यदि आप सुन्दर और स्वस्थ त्वचा पाना चाहते हैं तो पर्याप्त मात्रा में पानी पीना करें शुरू। इससे आपकी त्वचा मुलायम, सुन्दर और निखरी हुई रहेगी। आपको झुर्रियां भी जल्दी नहीं पड़ेंगी। पानी कम पीने से चेहरे की चमक कम होती है और निखार भी नहीं रहता।
कम पानी पीने से किडनी में पथरी की समस्या हो सकती है
शरीर में सबसे मुख्य टोक्सिन होता है रक्त यूरिया नाइट्रोजन, यह पानी में घुल जाता है और फिर किडनी से होता हुआ पेशाब से बाहर निकल जाता है। जब तक हमारे शरीर को सही मात्रा में पानी मिलता रहता है तो हमारी किडनी बहुत ही अच्छे तरीके से काम करती है और हमारे शरीर से टॉक्सिन्स बाहर निकालकर हमारे शरीर को साफ़ रखती है।
लेकिन जब हमारे शरीर को सही मात्रा में पानी नहीं मिलता तो किडनी में पथरी बनने का खतरा बहुत बढ़ जाता है।
पानी पीने से कब्ज़ की समस्या दूर होती है
शरीर में कब्ज़ की समस्या बहुत परेशानी भरी होती है। पेट साफ़ ना होने के कारण शरीर में बेचैनी होती है और सिर भी दर्द करने लगता है। कई लोगों के साथ ये समस्या होती है कि सुबह उठने के बाद उनका पेट साफ़ नहीं हो पाता। इस परेशानी से निजात पाने के लिए ज़रूरी है सही मात्रा में पानी पीना। सही मात्रा में पानी पीने से gastrointestinal tract (जठरांत्र पथ) सही तरह से काम करता है और कब्ज़ की समस्या दूर होती है।
पेट साफ़ ना होने के कारण चेहरे पर मुहांसे भी होने लगते हैं। पर्याप्त मात्रा में पानी पीने से आप मुहांसो से छुटकारा पा सकते हैं।
पानी पीने से वाटर रिटेंशन की समस्या दूर करें
जब हमारे शरीर में डीहाइड्रेशन होता है तो शरीर ज़रुरत से ज़्यादा पानी रोक लेता है जिस कारण शरीर के कई अंगो में पानी भर जाता है और हाथ पैरों में सूजन आने लगती है। इससे बचने के लिए पर्याप्त मात्रा में पानी पीना बहुत ज़रूरी है।
पानी पीने से रक्तचाप (ब्लड प्रेशर) संतुलित रहता है
रक्तचाप को संतुलित रखने के लिए पानी पीना बहुत ज़रूरी है क्योंकि भरपूर मात्रा में पानी ना पीने के कारण एक व्यक्ति को dehydration हो सकता है जिसकी वजह से रक्चाप बढ़ या घट सकता है।
आजकल बहुत से व्यक्तियों का काम इस प्रकार का हो गया है कि शारीरिक कार्य से ज़्यादा उन्हें मानसिक कार्य करना पड़ता है।अधिकतर लोगों के काम लैपटॉप के माध्यम से होते हैं। जब व्यक्ति शारीरिक कार्य करता है तो वो बहुत थक जाता है और उसे प्यास लगने लगती है लेकिन मानसिक कार्य करते समय व्यक्ति पानी पीने का ध्यान ही नहीं रख पाता और इससे शरीर और मस्तिष्क दोनों को ही नुकसान पहुँचता है। यदि आप भी भरपूर मात्रा में पानी पीना चाहते हैं पर समझ नहीं पा रहे है कैसे तो नीचे दी गयी बातों को अपनाएं, आप पर्याप्त मात्रा में पानी पी पाएंगे :
| 1. | जहाँ भी जाएँ अपनी पानी की बोतल साथ रखें। |
| 2. | यदि गर्मी का समय है तो आप फ्रीजर में रखी हुई ठंडी पानी की बोतल साथ रख सकते हैं जो आपके आगे के दिन के लिए काम आ सके लेकिन ध्यान रहे ज़्यादा ठंडा पानी ना पिएं। |
| 3. | यदि आप कोई भी मीठा पेय लेते हैं जैसे कोल्ड ड्रिंक तो उसकी जगह पानी पिएं। |
| 4. | यदि पानी पीने का ध्यान नहीं रहता तो आप अपने फोन में अलार्म सेट कर सकते हैं या ऐसी एप्प डाउनलोड करें जो आपको पानी पीने की याद दिलाती रहे। |
| 5. | एक दिन में कितने गिलास पानी पीना है वो निश्चित कर लीजिए और रोज़ उतने गिलास पानी पीने का प्रयास करें। ऐसा कर रोज़ एक किताब में नोट कर लें और हर हफ्ते यह देखें की आप भरपूर मात्रा में पानी पी रहे हैं या नहीं। |
आप में से बहुत से लोगों के मन में यह सवाल उठ रहा होगा कि पर्याप्त मात्रा में पानी पीने का अर्थ क्या है और हमे कितना पानी पीना चाहिए। वैसे तो कई स्वास्थ्य विशेषज्ञों का यह मानना है कि एक व्यक्ति को एक दिन में 8 गिलास के करीब पानी पीना चाहिए लेकिन ये समझना ज़रूरी है कि कितना पानी पीना चाहिए ये कई बातों पर निर्भर करता है।
आपको स्वयं ये देखने की कोशिश करनी होगी कि आपके लिए कितना पानी पीना ज़रूरी है। आप इन बातों को रखें ध्यान:
| 1. | इतना पानी पिएँ कि आपकी पेशाब साफ़ हो। |
| 2. | जब भी आपको प्यास लगे पानी पिएं। |
| 3. | जब भी गर्मी ज़्यादा हो या गर्मी का मौसम हो तो पानी खूब पिएं नहीं तो हीट स्ट्रोक का खतरा हो सकता है। |
| 4. | अगर आप काफी व्यायाम करते हैं या भाग दौड़ करते हैं तो पानी खूब पिएं। |
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FAQ’s
Q. हमारे शरीर में कितना प्रतिशत पानी होता है ?
Ans: हमारे शरीर में लगभग 60% पानी होता है।
Q. डीहाइड्रेशन (dehydration) का क्या अर्थ है ?
Ans: जब शरीर में पानी की कमी हो जाती है तो उस स्थिति को डीहाइड्रेशन(dehydration) कहते हैं।
Q. डीहाइड्रेशन के क्या लक्षण है ?
Ans: डीहाइड्रेशन के क्या लक्षण है -थकान महसूस करना, मुँह सूखना, ज़्यादा प्यास लगना, पेशाब कम होना, रूखी त्वचा, सिर में दर्द, पेशाब से बदबू आना, पेशाब साफ़ ना होना आदि।
Q. एक दिन में कितने गिलास पानी पीना चाहिए ?
Ans: एक दिन में 7 – 8 गिलास पानी पीना चाहिए।
Q. क्या सुबह खाली पेट पानी पीना चाहिए ?
Ans: सुबह खाली पेट गुनगुना पानी पीना चाहिए, इसके कई फायदे हैं।