रात को सोने से पहले इन सब चीज़ों (खाद्य पदार्थों) का सेवन बिलकुल ना करें | Food To Avoid at Night in Hindi

आज हम आपको बताने वाले हैं कि वो कौन से खाद्य पदार्थ हैं जिनका सेवन आपको रात में बिलकुल भी नहीं करना चाहिए। आप सोच रहे होंगे कि क्या ऐसा भी होता है। जो मर्ज़ी है वो खाओ या घर में जो सब्ज़ी है वही तो खाएंगे लेकिन नहीं ऐसा नहीं होना चाहिए। रात को सोने से पहले अगर सही तरह का भोजन नहीं करेंगे तो अच्छी नींद नहीं आएगी और ऐसा कई रिसर्च में पाया गया है कि जब रात में नींद ठीक से नहीं आती है तो अगले दिन जंक फ़ूड खाने की इच्छा होने लगती है।

ऐसे कई चीज़ें हैं जिनका सेवन आपको रात में सोने से पहले नहीं करना चाहिए। ऐसा बहुत बार होता है कि हम ठीक से सो नहीं पाते और इसके लिए अलग अलग बातों को दोष देते हैं जैसे मोबाइल देर तक चलाना, टीवी देखना आदि।  इन सबके कारण तो नींद प्रभावित होती ही है पर इनके अलावा खाना भी एक ऐसी चीज़ है जिसका प्रभाव हमारी नींद पर पड़ता है पर हम इस तरफ ध्यान नहीं देते।  इस लेख को पढ़ने के बाद आप इस ओर ध्यान ज़रूर देंगे।

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रात को सोने से पहले शराब का सेवन ना करें (Avoid Consuming Alcohol before going to bed at Night Hindi)

ऐसे बहुत लोग हैं जो रात को सोने से पहले शराब का सेवन करते हैं। कुछ लोगों को तो अगर नींद नहीं आती तो वे शराब का सेवन करते हैं।ऐसे लोगों को शराब पीकर नींद तो ज़रूर आ जाती होगी लेकिन उनका जो प्राकृतिक निद्रा चक्र (नेचुरल स्लीप साइकिल ) होती है वो डिस्टर्ब हो जाती है। शराब के सेवन से मांसपेशियों को रिलैक्सेशन महसूस होता है लेकिन इससे खर्राटों की समस्या और भी ज़्यादा बढ़ जाती है।

फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन कम से कम करें

कुछ ऐसी सब्ज़ियां और फल होते हैं जिनमे फाइबर बहुत अधिक मात्रा में होता है। ये फल और सब्ज़ियां सेहत के लिए बहुत अच्छी होती हैं लेकिन रात को सोने से पहले बिलकुल भी नहीं। इन्हे पचाना मुश्किल होता है और ऐसे में इनके सेवन से गैस की समस्या हो सकती है। बीन्स, फूलगोभी जैसी सब्ज़ियों के सेवन से आपको पेट में ऐंठन महसूस हो सकती है, दर्द हो सकता है और ऐसे में सही तरह से सोना मुश्किल हो जाता है। 

सोने से पहले भारी भोजन बिलकुल खायें

बहुत से दिन ऐसा होता है कि हम रात में सोने से पहले तेल से बनी हुई चीज़ें, मक्खन, घी से बने हुए व्यंजन, जंक फ़ूड आदि खाकर सोते हैं। ऐसा बिलकुल भी न करें।  रात में सोने से पहले हल्का भोजन करना चाहिए जो पचाने में आसान हो, भारी भोजन को पचाना बहुत मुश्किल होता है और इसके कारण नींद भी प्रभावित होती है तो रात में भारी भोजन बिलकुल न खाएं।

रात को सोने से पहले कैफीन का सेवन करें

कैफीन सोने से कम से कम 5 – 6  घंटे पहले ही लेना चाहिए। सोने से एक दम पहले या थोड़ी देर पहले कैफीन का या उन खाद्य पदार्थों का जिनमे कैफीन होता है, सेवन बिलकुल भी न करे। आप कुछ भी खाते हैं तो उसका लेबल पढ़कर देखें कि कहीं उसमे कैफीन तो नहीं।

रात को सोने से पहले अत्यधिक मसालेदार खाना खाएं

अत्यधिक मसालेदार खाना तो हमे ज़्यादातर खाना ही नहीं चाहिए क्योंकि इसके कई नुक्सान हैं, कभी कभी आप मसालेदार भोजन का सेवन कर सकते हैं लेकिन हर दिन ना ही करें तो बेहतर है। रात में तो खासतौर पर इस बात का ध्यान रखें कि आप मसालेदार खाना ना खाएं।  सोने से पहले हमारे शरीर का तापमान बढ़ा हुआ नहीं होना चाहिए क्योंकि अगर ऐसा हुआ तो हम सही तरह से सो नहीं पाएंगे। गरम मसाले हमारे शरीर के तापमान को बढ़ा देते हैं और आपने नोटिस भी किया होगा कि मसालेदार खाने की वजह से कई बार पेट में जलन होने लगती है, बेचैनी महसूस होती है और सही तरह से नींद भी नहीं आती।

यदि आप वो व्यक्ति है जिसे बिना मसालेदार भोजन किये मज़ा ही नहीं आता तो आप नाश्ते या दिन के खाने में ऐसा भोजन खाएं, रात में नहीं। 

रात में सोने से पहले मीठे व्यंजन और आइस क्रीम का सेवन न करें

गर्मी के मौसम में जब आइस क्रीम मिल जाए तो शरीर में ठंडक पड़ जाती है। ज़्यादातर लोग गर्मी के मौसम में रात के खाने के बाद आइस क्रीम खाते हैं।  कुछ लोग ऐसे भी हैं जो खाने के बाद मिठाई खाना या हलवा खाना पसंद करते हैं।  ये सभी खाकर आनंद तो बहुत आता है लेकिन सोने में समस्या भी होती है।  शरीर को आइस क्रीम पचाने में समय लग सकता है इसलिए आइस क्रीम, मिठाइयां, केक आदि मीठी चीज़ों का सेवन न करें।

रात में सोने से पहले टमाटर न खाएं

कई लोग सलाद में टमाटर ज़रूर खाते हैं और यह अच्छी बात है पर इसका सेवन रात में सोने से पहले ना करें क्योंकि टमाटर खाने से आपकी नींद खराब हो सकती है। ऐसा टायरामाइन(tyramine) के कारण होता है। टायरामाइन एक एमिनो एसिड होता है जिसके कारण नींद देर में आती है क्योंकि यह मस्तिष्क की गतिविधि को बढ़ा देता है। टमाटर के सेवन से अपच की समस्या हो सकती है।

सोने से पहले धूम्रपान ना करें

धूम्रपान करना सेहत के लिए हानिकारक है।  चाहे दिन हो या रात, धूम्रपान से दूर रहें।  खासतौर पर सोने से पहले धूम्रपान बिलकुल भी न करें क्योंकि निकोटीन भी कैफीन की तरह ही होता है और इससे आपको सोने में परेशानी हो सकती है।

रात में सोने से पहले ज़्यादा पानी या ऐसे फल जिनमे पानी की मात्रा अधिक हो का सेवन ना करें

पर्याप्त मात्रा में पानी पीना सेहत की लिए बहुत अच्छा है लेकिन रात में सोने से पहले नहीं। रात में सोने से पहले अधिक पानी, तरबूज़, खीरा, गाजर आदि का सेवन ना करें क्योंकि इससे आपका पेट भर जाएगा और आप बार बार पेशाब करने के लिए उठेंगे। बार बार उठने के कारण एक व्यक्ति की नींद ख़राब होती है।

रात में सोने से पहले खट्टे फल न खाएं

खट्टे फल जैसे संतरा बहुत लोगों को पसंद होता है और इसे खाकर हम एकदम फ्रेश महसूस करते हैं खट्टे फल लेकिन रात में सोने से पहले संतरे और अंगूर न खाएं।  इन्हे खाने से आपको अपच की समस्या हो सकती है जिसके कारण आप सही तरह से सो नहीं पाएंगे।  

रात को सोने से पहले चॉकलेट का सेवन न करें

खाना खाने के बाद एक टुकड़ा चॉकलेट का मिल जाए तो मज़ा ही आ जाता है लेकिन रात में सोने से पहले चॉकलेट ना खाएं।  चॉकलेट में कैफीन होता है इसीलिए रात में चॉकलेट का सेवन न करें।कैफीन के सेवन से आप समय पर सो नहीं  पाएंगे।  बढ़िया नींद चाहते हैं तो पूरे दिन में आपको जब मन करे तब चॉकलेट खाएं लेकिन रात में नहीं।  
ऐसे बहुत लोग हैं जो कहते हैं कि कॉफ़ी पीने के बाद उन्हें अच्छी नींद आती है। ऐसा इसलिए हो सकता है क्योंकि वे हर दिन कॉफ़ी का सेवन करते हैं जिसके कारन उनके शरीर पर इसका कोई प्रभाव नहीं होता लेकिन आप रात में कैफीन का सेवन ना ही करें तो अच्छा है।

रात को सोने से पहले प्याज का सेवन न करें

रात को खाने के साथ सलाद में प्याज का सेवन बहुत लोग करते हैं, प्युएज़ का सेवन करने से बचे।  ऐसा इसलिए क्योंकि टमाटर की तरह प्याज भी आपके पेट में गैस बना सकता है।

रात में सोने से पहले सूखे मेवे न खायें

सूखे मेवे व्यक्ति को स्वस्थ रहने में मदद करते हैं लेकिन रात में सोने से पहले नहीं।  सूखे मेवों में फाइबर की मात्रा अधिक होती है और ये शरीर के लिए अच्छा होता है लेकिन रात में सोने से पहले इनका सेवन करने से आपको गैस और सूजन की समस्या हो सकती है।

रात को सोने से पहले कोल्ड ड्रिंक का सेवन न करें

कोल्ड ड्रिंक पीने का शौक बहुत लोगों को होता है लेकिन आप सभी ये जानते होंगे कि कोल्ड ड्रिंक शरीर के लिए हानिकारक होती है और रात को सोने से पहले तो कोल्ड ड्रिंक का सेवन बिलकुल भी न करें।  कोल्ड ड्रिंक में चीनी की मात्रा बहुत ज़्यादा होती है जिसके कारण आपको सोने में परेशानी हो सकती है। 

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FAQ’s

Q. रात को सोने से पहले शराब alcohol का सेवन क्यों नहीं करना चाहिए ?

Ans: कुछ लोगों को तो अगर नींद नहीं आती तो वे शराब का सेवन करते हैं।ऐसे लोगों को शराब पीकर नींद तो ज़रूर आ जाती होगी लेकिन उनका जो प्राकृतिक निद्रा चक्र (नेचुरल स्लीप साइकिल ) होती है वो डिस्टर्ब हो जाती है। शराब के सेवन से मांसपेशियों को रिलैक्सेशन महसूस होता है लेकिन इससे खर्राटों की समस्या और भी ज़्यादा बढ़ जाती है।

Q. फाइबर से भरपूर खाना रात को क्यों नहीं खाना चाहिए ?

Ans: फाइबर से भरपूर फल और सब्ज़ियां सेहत के लिए बहुत अच्छी होती हैं लेकिन रात को सोने से पहले बिलकुल भी नहीं। इन्हे पचाना मुश्किल होता है और ऐसे में इनके सेवन से गैस की समस्या हो सकती है।

Q. क्या कॉफ़ी का सेवन रात को सोने से पहले करना चाहिए ?

Ans: जी नहीं, कॉफ़ी में कैफीन पाया जाता है और कैफीन आपकी नींद को दूर करती है, यदि आप सोने से पहले कॉफ़ी का सेवन करते है तो आपको नींद आने में समस्या होगी।

Q. रात को सोने से पहले मसालेदार खाना क्यों नहीं खाना चाहिए ?

Ans:  गरम मसाले हमारे शरीर के तापमान को बढ़ा देते हैं और आपने नोटिस भी किया होगा कि मसालेदार खाने की वजह से कई बार पेट में जलन होने लगती है, बेचैनी महसूस होती है और सही तरह से नींद भी नहीं आती।

Q. क्या रात को सोने से पहले टमाटर का सेवन हानिकारक है ?

Ans: कई लोग सलाद में टमाटर ज़रूर खाते हैं और यह अच्छी बात है पर इसका सेवन रात में सोने से पहले ना करें क्योंकि टमाटर खाने से आपकी नींद खराब हो सकती है। ऐसा टायरामाइन के कारण होता है। टायरामाइन एक एमिनो एसिड होता है जिसके कारण नींद देर में आती है क्योंकि यह मस्तिष्क कि गतिविधि को बढ़ा देता है। टमाटर के सेवन से अपच की समस्या हो सकती है।

Q. क्या रात में सोने से पहले पानी पीना चाहिए ?

Ans: पर्याप्त मात्रा में पानी पीना सेहत के लिए बहुत अच्छा है लेकिन रात में सोने से पहले नहीं। रात में सोने से पहले अधिक पानी, तरबूज़, खीरा, गाजर आदि का सेवन ना करें क्योंकि इससे आपका पेट भर जाएगा और आप बार बार पेशाब करने के लिए उठेंगे। बार बार उठने के कारण एक व्यक्ति की नींद ख़राब होती है।

Q. क्या रात को सोने से पहले मीठे व्यंजन खाने चाहिए ?

Ans: ज़्यादातर लोग गर्मी के मौसम में रात के खाने के बाद आइस क्रीम खाते हैं।  कुछ लोग ऐसे भी हैं जो खाने के बाद मिठाई खाना या हलवा खाना पसंद करते हैं।  ये सभी खाकर आनंद तो बहुत आता है लेकिन सोने में समस्या भी होती है।  शरीर को आइस क्रीम पचाने में समय लग सकता है इसलिए आइस क्रीम, मिठाइयां, केक आदि मीठी चीज़ों का सेवन न करें।

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